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Carne animal ou vegetal? Qual é mais saudável?

GFI e FAIRR lançam novas estruturas ESG que preenchem lacunas para a indústria de proteínas alternativas

Proteínas alternativas são mesmo mais sustentáveis?

COP27 terá Pavilhão exclusivo sobre Sistemas Alimentares

Mercado de carne cultivada avança na América Latina

GFI lança carta de compromissos às eleições em 2022

Governo publica Decreto garantindo isenção de IPI para bebidas vegetais

Em ação inédita, governo lança edital de pesquisa de R$10 milhões incluindo proteínas alternativas

Rotulagem plant-based: veja análise do GFI sobre Nota Técnica do Mapa

Repensando a carne

Fungos filamentosos e frutos do mar

GFI elogia o investimento histórico de US$ 5 milhões da Califórnia no futuro da proteína

O ingrediente certo para o produto certo: gorduras

GFI Brasil lança chamada para o Mapeamento do Estágio de Desenvolvimento da Tecnologia de Fermentação Aplicada às Proteínas Alternativas no Brasil

GFI Brasil apresenta panorama sobre a indústria de carne cultivada em publicação inédita

GFI Brasil abre chamada para realização de Estudo Nutricional de Produtos Cárneos Feitos de Plantas

7 de junho: Dia Mundial da Segurança de Alimentos

Governo zera por decreto o IPI de bebidas vegetais alternativas ao leite animal

MAPA promove workshop sobre uso de fermentação na produção de alimentos análogos aos de origem animal

GFI Brasil lança chamada para estudo sobre segurança de alimentos plant-based

IPCC: Carne cultivada e à base de plantas podem desempenhar um papel fundamental na redução pela metade das emissões globais até 2030

Programa de Incentivo à Pesquisa do GFI está aberto a cientistas do mundo todo

Proteínas alternativas são tema de nova disciplina oferecida pela UNICAMP

GFI Brasil participa da 8ª edição do Fórum Brasileiro de Feijões, Pulses e Colheitas Especiais

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