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GFI

Governo publica Decreto garantindo isenção de IPI para bebidas vegetais

Em ação inédita, governo lança edital de pesquisa de R$10 milhões incluindo proteínas alternativas

Rotulagem plant-based: veja análise do GFI sobre Nota Técnica do Mapa

Repensando a carne

Fungos filamentosos e frutos do mar

GFI elogia o investimento histórico de US$ 5 milhões da Califórnia no futuro da proteína

O ingrediente certo para o produto certo: gorduras

GFI Brasil lança chamada para o Mapeamento do Estágio de Desenvolvimento da Tecnologia de Fermentação Aplicada às Proteínas Alternativas no Brasil

GFI Brasil apresenta panorama sobre a indústria de carne cultivada em publicação inédita

GFI Brasil abre chamada para realização de Estudo Nutricional de Produtos Cárneos Feitos de Plantas

7 de junho: Dia Mundial da Segurança de Alimentos

Governo zera por decreto o IPI de bebidas vegetais alternativas ao leite animal

MAPA promove workshop sobre uso de fermentação na produção de alimentos análogos aos de origem animal

GFI Brasil lança chamada para estudo sobre segurança de alimentos plant-based

IPCC: Carne cultivada e à base de plantas podem desempenhar um papel fundamental na redução pela metade das emissões globais até 2030

Programa de Incentivo à Pesquisa do GFI está aberto a cientistas do mundo todo

Proteínas alternativas são tema de nova disciplina oferecida pela UNICAMP

GFI Brasil participa da 8ª edição do Fórum Brasileiro de Feijões, Pulses e Colheitas Especiais

Licuri, o ouro do sertão, também pode ser a nova aposta do mercado de proteínas alternativas

Por que acreditamos que as proteínas alternativas devem compor as soluções para transformar o sistema de produção de alimentos e conter as mudanças climáticas?

MAPA vai regular mercado de alimentos feitos de planta e quer que o país seja referência global para o segmento

Alimentação à base de vegetais pode reverter a trajetória das mudanças climáticas

R & S BLUMOS lança primeira carne vegetal bovina à base de proteína de feijão carioca, custando menos de R$30,00 o kg

Consumo de carne vegetal vai continuar crescendo nos próximos anos, mas a indústria precisa se preparar para atender a demanda

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