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Artigo Autoral Editora Insumos
O CÁLCIO EM VEGETAIS
Alimentos plant-based vs. dieta plant-based!
Estudo inédito avalia aspectos de segurança na produção de carne cultivada
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Aroma de cebolas fermentadas pode revolucionar o sabor em alternativas à carne
Inovações tecnológicas e de ingredientes podem impulsionar as vendas de carne vegetal?
Mercado de leites vegetais cresce e as opções de produtos também
Oportunidades no mercado de produtos lácteos alternativos
Vitamina B12 em alternativas à carne vegetal
Enzimas da A&B Ingredients melhoram a textura
Frutos do mar alternativos impressos em 3D
Inovações à base de plantas
BioBetter inaugura planta de agricultura molecular