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Estruturas inéditas elevam o padrão dos relatórios de sustentabilidade, aumentando a transparência dos impactos ambientais e sociais das proteínas alternativas e permitindo comparações diretas com produtos de proteína animal.
Em nossas carreiras, ambos tivemos a sorte de participar de muitos momentos, marcos e projetos que impulsionam proteínas alternativas para um futuro onde não são mais alternativas. Esta semana marca mais um momento chave no tempo.
Hoje, a GFI e a FAIRR lançaram duas estruturas de relatórios ESG inéditas para a indústria de proteínas alternativas. As novas estruturas de código aberto preenchem uma lacuna crítica no setor e ajudam a atender à crescente demanda de investidores e consumidores por dados ESG mais detalhados e transparência. E para garantir que eles realmente atendam às necessidades do mercado, buscou-se a contribuição de uma gama diversificada de investidores, empresas e ONGs, incluindo Unilever, EAT Just Inc., PIMCO, Unovis Asset Management e World Wildlife Fund-UK, bem como como especialistas em ESG e avaliação do ciclo de vida (LCA).
Essas novas ferramentas ajudarão os tomadores de decisão em todo o sistema alimentar global a obter uma imagem mais clara de como os produtos proteicos – alternativos e produzidos convencionalmente – atuam no clima e em outras frentes de sustentabilidade essenciais para transformar nosso sistema alimentar global.
A produção convencional de proteínas – carne de origem animal, ovos, frutos do mar e laticínios – gera vários riscos: mudanças climáticas, perda de biodiversidade, conversão de terras e desmatamento, insegurança alimentar, entre outros. Globalmente, a agricultura é responsável por cerca de um terço das emissões diretas . Isoladamente, a pecuária é responsável por 20% das emissões diretas .
Sobre o risco climático especificamente, o último relatório do IPCC destaca o papel crítico das proteínas alternativas – incluindo carne feita de plantas e cultivadas a partir de células – na adaptação e mitigação das mudanças climáticas. Uma transição global para uma produção de carne mais sustentável é cada vez mais reconhecida pelo IPCC e outros órgãos multinacionais como fundamental para descarbonizar a produção de alimentos e atender à demanda global por proteína.
A pesquisa baseada em evidências sobre os impactos climáticos de proteínas alternativas continua a crescer. Um estudo recente de Oxford mostra que muitos produtos de carne à base de plantas têm menos de um décimo do impacto ambiental dos equivalentes à base de carne. O que está faltando, no entanto, é um conjunto abrangente de padrões para empresas de proteínas alternativas avaliarem e divulgarem dados ESG mais amplos e profundos – abrangendo impactos ambientais, sociais e econômicos – que investidores, governos, empresas e consumidores precisam para tomar decisões informadas .
Embora os últimos anos tenham visto níveis recordes de investimento em empresas de proteínas alternativas, esses investimentos ainda são minúsculos em comparação com outros investimentos impulsionados por impacto, como energia renovável e veículos elétricos. O aumento da visibilidade dos impactos ambientais e sociais de longo prazo das proteínas alternativas em comparação com as proteínas convencionais pode catalisar mais investimentos que atendam às metas globais de sustentabilidade e acelerem a transição para um sistema de produção de proteínas mais seguro e equitativo.
Nos últimos anos, o investimento privado em proteínas alternativas aumentou em uma taxa média de crescimento de 5 anos de 91% até 2021 (de acordo com a análise GFI dos dados do PitchBook). O rápido crescimento do setor, bem como a crescente adição de empresas alternativas de proteínas às carteiras dos investidores em sustentabilidade, ultrapassou a inclusão do setor nos padrões ESG.
Embora as diretrizes de relatórios específicas da indústria tenham sido criadas para muitas outras indústrias, nenhuma existia para proteínas alternativas. Isso levou muitas empresas e investidores a tentar determinar abordagens de monitoramento e relatórios ESG de forma independente. Com um terço dos ativos globais previstos pela Bloomberg Intelligence para serem gerenciados de acordo com os princípios ESG até 2025, essas abordagens não são apenas ineficientes, mas não permitem comparabilidade e não estão necessariamente alinhadas com as melhores práticas de relatórios ESG.
Atualmente, a maioria das estruturas ESG são voluntárias, mas o relatório obrigatório provavelmente entrará em vigor no futuro. As principais instituições financeiras prevêem que os governos exigirão relatórios climáticos até 2025, supervisionando um componente-chave dos relatórios ESG. O mundo está marchando em direção a uma maior responsabilidade climática e as organizações precisam de estruturas que as ajudem a se preparar para medir e gerenciar dados e traduzi-los em divulgações significativas.
As duas estruturas são projetadas para uso por tipos específicos de empresas:
Ao concluir as estruturas, as empresas coletarão uma ampla variedade de dados ESG que podem informar decisões de portfólio de produtos e práticas de negócios, além de fornecer dados ESG padronizados específicos do setor que os investidores estão exigindo.
Ambas as estruturas avaliam riscos e oportunidades ESG materiais – desde emissões, fornecimento de commodities, uso da terra e gestão da água até nutrição, engajamento do consumidor e práticas trabalhistas. A Estrutura Especializada compreende um conjunto abrangente de métricas que se alinham com os padrões de relatórios estabelecidos (por exemplo, GRI, SASB, SBTi), levando a divulgações e métricas sobre proteínas alternativas que podem ser comparadas entre as empresas do portfólio - seja dentro da indústria de alimentos ou não. Enquanto isso, a Estrutura Diversificada é limitada a métricas que complementam os padrões de relatórios estabelecidos, permitindo que as empresas destaquem como seu portfólio de proteínas alternativas contribui para suas metas ESG, limitando a carga de relatórios que as empresas diversificadas enfrentam.
