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Proteínas Alternativas

Tendências de mercado snacks e sobremesas plant-based para o verão

A proteína do futuro já está no presente

Planteneers expande linha de frutos do mar à base de plantas

Itália, Japão, Grécia, Costa Rica e EUA: entenda porque foodtech plant-based brasileira foi buscar suas novas receitas nas regiões do planeta onde se vive mais e melhor

Sadia Veg&Tal investe em praticidade com o lançamento de Lanches Prontos 100% Vegetais

Corrida por algas pálidas: sabor e cor neutros permitem a fortificação à base de plantas

International Taste Solutions apresenta solução para aprimorar sabores amanteigados e cremosos para padarias à base de plantas

A indulgência em formulações plant-based

Hambúrguer com receita à base de vegetais e fibra de caju

Carne, leite e até chocolate de planta: o Brasil pode se tornar terreno fértil para as startups de comida vegetal?

ACTION ON SALT ALERTA QUE CONTEÚDO DE SAL DAS ALTERNATIVAS À BASE DE CARNE VEGETAL É "EXCESSIVO"

11 tendências de proteínas alternativas e baseadas em plantas a serem observadas em 2022

BK BRASIL ANUNCIA COMPROMISSOS DE ASG COM METAS ATÉ 2030

CREAPURE® (CREATINA MONOHIDRATADA): O INGREDIENTE FUNCIONAL PARA COMPLETAR O PERFIL NUTRICIONAL DE PRODUTOS PLANT-BASED

FLAVORCHEM LANÇA SOLUÇÕES DE SABOR PARA PROTEÍNAS VEGETAIS

MERCADO DE PROTEÍNAS ALTERNATIVAS INOVA COM GAFANHOTOS, FERMENTAÇÃO E CARNE FEITA COM PLANTAS

Fazenda Futuro capta R$300 mi e chega aos R$ 2,2 bi

DSM oferece o primeiro Ômega-3 totalmente sustentável do mercado

TENDÊNCIA DE AUMENTO NO CONSUMO PLANT-BASED GERA PROCURA DO MERCADO POR PRODUTOS

CONCEITOS INDIVIDUAIS PARA PRODUTOS À BASE DE PLANTAS

SOLUÇÕES PLANT-BASED E SUAS INÚMERAS POSSIBILIDADES

Ingredientes de Pulses de Alta Performance

O CÁLCIO EM VEGETAIS

MERCADO PLANT-BASED CRESCE E PODE ATINGIR US$ 370 BILHÕES EM 2035

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