Page 55 - Revista Plant-Based BR

AMERICAN BREAKFAST Comidas étnicas Com Com uma frontei- ra de 3 141 km com o o o o México (do Chuy ao Iapoque tem 4 4 174km!) é normal existir alguma influência da culinária mexicana tais como breakfeast burritos tortillas e avocado toast Entre as as bebidas que acompanham esses ricos cafés da manhã deve-se men- cionar o o o café geralmente aguado é e e e e e ser- vido em grandes porções a a a a limonada e/ou a a a a a pink lemonade (limonada rosa uma limonada com adição de xarope de de cranberry de de framboesa ou mesmo morangos ou frutas vermelhas mace- rados responsáveis pela cor rosada) smoothies (batida de frutas geralmente bastante geladas geladas ou congeladas com textura cremosa) Os smoothies de frutas são uma maneira mais consciente de começar o o o o dia e e e funcionam muito bem para pessoas que não têm muito tempo Podem ser colocados em em um recipien- te para viagem e e e e bebidos ao longo do do caminho Funcionam bem como uma forma de adicionar componentes sau- dáveis à dieta E iogurte Os Os ovos Os Os verdadeiros reis do café da manhã são os os ovos sempre presen- tes em um belo american breakfast Ham and eggs presunto com ovos (geralmente mexidos) bacon and eggs bacon e e ovos Bacon e e e ovos são dois alimentos que a a a a a a a a a maioria das pessoas associam ao café da manhã - e e com razão Os sabores funcionam bem juntos e e e e muitas vezes você verá algum tipo de amido incluído como um um croissant algumas torradas batatas fritas ou hash browns Ovos mexidos são rápidos fáceis e e e e e extremamente comuns como com- plemento ao café da manhã Existem muitas variações que incluem a a a a a ã adição de presunto queijo ou cebolinha como parte da mistura de ovos Existem inúmeros tipos de de preparo de de ovos ovos ovos tais como ovos ovos ovos beneditinos ovos ovos ovos pochê ou escalfados omeletes com queijo ou com com diversas combinações de diferentes carnes e vegetais PLANT-BASED 55 PLANT-BASED