As certificações e rótulos de qualidade fornecem aos consumidores garantias sobre a origem, processo de produção, qualidade e segurança dos produtos. No contexto dos alimentos e bebidas plant-based, as mais relevantes incluem selos orgânicos, selos veganos, certificações de produto não transgênico (Non-GMO Project), selos de qualidade alimentar (como ISO 22000), entre outros.

A presença desses certificados e rótulos de qualidade pode influenciar diretamente a percepção do consumidor em relação aos produtos plant-based. O selo orgânico, por exemplo, certifica que os alimentos foram produzidos de acordo com práticas agrícolas sustentáveis, sem o uso de pesticidas ou fertilizantes sintéticos, o que pode aumentar a confiança dos consumidores em relação a segurança alimentar e a preocupação ambiental.

Da mesma forma, certificações veganas garantem aos consumidores que os produtos não contêm ingredientes de origem animal, atendendo as necessidades de consumidores vegetarianos e veganos, podendo ampliar o mercado-alvo dos produtos plant-based, tornando-os mais atrativos para aqueles que buscam alternativas à base de plantas por razões éticas, de saúde ou ambientais.

Além disso, certificações como o selo Non-GMO Project fornecem aos consumidores a garantia de que os produtos não contêm ingredientes geneticamente modificados, o que pode ser um fator importante para consumidores preocupados com questões de segurança alimentar e transparência na cadeia de suprimentos.