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Reino Unido acelera aprovação de carne baseada em células

O governo do Reino Unido está trabalhando para acelerar a aprovação regulatória da carne baseada em células, visando melhorar a segurança alimentar e a sustentabilidade.

Atualmente, não há carne baseada em células autorizada para venda no Reino Unido. No entanto, o governo está em vias de estabelecer uma colaboração com Israel, país pioneiro nesse campo, para avançar nessa direção. Além disso, a Agência de Padrões Alimentares está considerando simplificar o processo de aprovação para empresas que desejam produzir carne baseada em células.

George Freeman, Ministro da Ciência do Reino Unido, enfatizou a importância de encontrar fontes de proteína de baixo custo para alimentar a crescente população global, observando que a instabilidade geográfica pode resultar se não forem desenvolvidas alternativas rapidamente.

O governo do Reino Unido já manifestou apoio à inovação em proteínas alternativas, com o objetivo de liderar esse setor em crescimento.

A startup israelense Aleph Farms, já iniciou o processo de aprovação para comercializar sua carne baseada em células no Reino Unido.




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