A SunOpta, fabricante de leite de aveia e fornecedora de ingredientes à base de aveia, está aumentando sua produção anual em mais de 60% após concluir uma expansão de US$ 26 milhões em sua instalação na Califórnia, Estados Unidos, posicionando a empresa para atender à crescente demanda por leites à base de plantas e outros produtos de aveia.

A empresa utiliza um processo enzimático em sua linha de produção de extração de aveia, transformando a aveia inteira em uma base líquida usada para fabricar leite de aveia e outros produtos à base de plantas.

Além disso, inaugurou uma nova fábrica de bebidas no Texas, Estados Unidos, com um investimento de US$ 125 milhões e uma área de 285 mil metros quadrados, iniciando a produção de leites e cremes à base de plantas, além de chás e outras bebidas.