Page 8 - Revista Plant-Based BR

SUMÁRIO SUMÁRIO Artigos Entrevista Bebidas Plant-Based Milk - - Parte 1 São produtos tradicionais historicamente presentes em todos os os os continentes e e e e e e e e e e erroneamente chamados de leite A única relação direta que eles têm com o o o o leite é a a ã a a a a cor branca! No que tange as as suas composições são geralmente de forma resumida água com polpa amassada ou grãos triturados São os os os “leites” dos intolerantes à lactose Nutrição Plant-Based American Breakfast Todas as as refeições têm o õ o o o seu devido valor principalmente para quem quer seguir uma alimentação regrada e e e e e e com todos os os os nutrientes necessários para que que o o o o o o o o corpo fique forte e e e e e e e é e e saudável Várias pequenas refeições por dia é õ o o que que pre- conizam os especialistas em nutrição Bate-papo Entrevista Com Raquel Casselli Gerente de Engajamento Corporativo do GFI Brasil A expansão do do mercado plant-based transformou o o o o o o que era um um nicho segmentado a a a a a a veganos e e e e e e e e vegetarianos em um um mercado promissor para um um público consumidor amplo e e variado Para entender os os desafios e e e e e e e e as oportunidades desse mercado entrevistamos com exclusividade Raquel Casselli - Gerente de Engajamento Corporativo do GFI Brasil 8 PLANT-BASED PLANT-BASED